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“老字号”扬子江鄂式粽新装表态成爆款

2017-5-16 15:39:24      点击:www.2077.net

品格发明代价。远几年,首批湖北老字号“扬子江”在荆楚端五市场引领风流,成为消费者喜欢的一大品牌。近来,在第十三届中国粽子文化节上,“扬子江”戴德粽礼礼盒粽得到粽子产物特等奖,日喀则青稞粽获粽子产物最好立异奖。一枚端五粽,数代的传承取匠心,是典范的连续,是一座城市的白云苍狗。

  客岁,“扬子江” 鄂式粽企业尺度获准立案经由过程,往年正式启用新包装。鄂式粽的净水粽,精致的包装盒(袋)上白云悠悠,绿意盎然,“专挑湖北柳条糯米”几字鲜明入目,那是“扬子江”无声的宣言、慎重的许诺,也是对产物的高度自大。

  “扬子江” 鄂式粽以湖北当地柳条糯米为主要原料,再凭据差别口胃的粽子产物增加其他谷物馅料等,用粽叶包裹成差别的风味。特别是间接用糯米不增加其他物料的屈原净水粽,素净简单,以其传统天然的浑香味分外受喜爱。

  “扬子江” 鄂式粽另一个明显特性,是糯米经淘洗后现包现煮,当日真空包装灭菌,米无需长时间浸泡,打水少,出品率低。固然本钱上升,但比起粥样化的粽子,表面不是那么硬,吃起来更筋道。湖北小吃米领先,鄂式粽将湖北物产的特性和上风充裕天展示出来。

  作为具有省级非物质文化遗产代表性目次的单元, “扬子江” 鄂式粽更注意传承端五风俗文明的肉体和内在,并在包装上融入有时代感的设想言语。其粽子产物礼盒类有端阳粽礼、好福粽、隆运端五、戴德粽礼、百祸端阳、万粽风情、如日方升等,个中,戴德粽礼礼盒粽内装鲜肉粽、蛋黄陈肉粽、豆沙粽、板栗陈肉粽、蜜枣粽、香莲粽、净水粽等七个口胃各2枚,多种风味融入盒中,爆款新品一网打尽。

  “扬子江” 日喀则青稞粽往年初次面世。“扬子江”在日喀则海拔3800米的聂日雄乡竖立了“青稞栽种基地”, 世界屋脊“绿色珍珠”做出的粽子Q弹而富嚼劲,具有优越的摄生结果,好吃又有颜值,惊呆了江城很多消费者。

 实用性、环保性、普通化,“扬子江” 鄂式粽道法天然,据守传统,紧跟时期,不管脚步走多远,那一口田园的味道永久让人纪念。

                                                           (恬恬)

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